小さな酒蔵未来経営研究会

岡田屋本店(おかだやほんてん)

株式会社岡田屋本店は明治10年に創業し、以来「菊弥栄」の意味する「日本の弥栄を願う」を柱に、蔵人たちが日々人々の弥栄を願い、丹精を込めて造り上げてきました。
歴史は浅いですが、代々桶売り(大手メーカーにノーブランドで酒を提供すること)をすること無く地元でコツコツと販売を続けてまいりました。
平成10年より米焼酎の製造に着手し、この願いを忘れず日々研究努力を重ねて焼酎でも地元では評価をいただけるようになりました。
心地よい香りと日々の努力に培われた深い味わいは、人々の語らいや四季折々の肴とともに楽しめるお酒です。

無用の用 純米大吟醸 720ml
原材料 /米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合/50%
アルコール分/15度以上16度未満
日本酒度/+4

商品の特徴
爽やかな酸味が広がり、香り共にすっきりした味わいです。

岡田屋本店大谷杜氏