小さな酒蔵未来経営研究会

「石見の小さな酒蔵オンラインツアー」を開催しました

2月23日(祝)の午後3時から「石見の小さな酒蔵オンラインツアー」を開催しました。
事前に「益田・津和野のお酒6本セット」をお買い求めいただいた方に参加いただき、まず石見地方や益田市と津和野町の6つの酒蔵の紹介をした後、メインイベントの酒蔵の酒造りの様子をご覧いただくオンラインツアーに移りました。
最初の益田市の右田本店からのライブ配信は、麹室での麹米造りや洗米作業の様子を伝えると共に、タンクに仕込まれたピンク色のお酒「桃色しずく」の発酵の様子をご覧いただくことができました。
次の津和野町の華泉酒造からのライブ配信は、酒米を蒸す釜への点火の実演や仕込みタンクの中で発酵して泡立ているお酒を櫂でかき回して発酵の状態をお見せしたりしました。
ライブ配信の撮影現場には、地元のテレビ局からも取材に訪れ、翌日のお昼のニュースでもツアーの様子が放送されました。
5時から始まったオンライン懇親会では、6つの酒蔵の蔵主さんや杜氏さんが勢揃いされ、それぞれの酒蔵の特徴やお酒造りにかける想いを聞かせていただきました。
また、今回のこのツアーには、益田市や津和野町からも後援をいただき、酒蔵からのライブ配信の進行にも大変ご協力をいただきました。
参加いただいた皆さんからも、「お酒造りを画面を通してだが、特等席から見ることができて感動した」とか「酒蔵さんとの距離が縮まって、お酒を造る方の想いを知りながら飲む楽しみができた」とのお声もいただきました。
3時間半に亘るオンラインツアーになりましたが、参加された皆さんはもちろんのこと酒蔵の皆さんを始め行政の方々も含めて、笑顔の絶えないツアーになりました。

オンライン懇親会では、皆さんの笑顔が絶えませんでした。

取材をいただいたメディア各社
【益 田】NHK松江放送局浜田支局、山陰中央テレビ、ひとまろテレビ、
     山陰中央新報
【津和野】サンネットにちはら