わたしたちの使命
地方の小さな酒蔵は、その土地に居つくことを使命とし、その土地と盛衰を共にすることを宿命としてきた。
時代の激しい変化の中で、そこだけ時が止まったかのように佇む「酒蔵」の情景は、
戦い疲れた強者のようでもあり、まだその土地のエネルギーを密かに蓄えながら、
再生の機会を窺う伏兵のようでもある。
日本には遺したいものがたくさんある。酒蔵のある田舎町の風景や、
日本酒を組み交わす文化もその一つである。
この情景に新しいエネルギーを詰め込んで未来につなぐこと、これが私たちの使命である。
地方の小さな酒蔵は、その土地に居つくことを使命とし、その土地と盛衰を共にすることを宿命としてきた。
時代の激しい変化の中で、そこだけ時が止まったかのように佇む「酒蔵」の情景は、
戦い疲れた強者のようでもあり、まだその土地のエネルギーを密かに蓄えながら、
再生の機会を窺う伏兵のようでもある。
日本には遺したいものがたくさんある。酒蔵のある田舎町の風景や、
日本酒を組み交わす文化もその一つである。
この情景に新しいエネルギーを詰め込んで未来につなぐこと、これが私たちの使命である。
地方の小さな酒蔵が、新しい時代に対応した経営様式に変化し、
未来に向けて事業継続できる仕組みを、蔵主と共に創り上げていく
私は、ビールメーカー時代、酒蔵との接点が多々あり、清酒市場がシュリンクする中、
多くの酒蔵経営者が経営不振に悩んでいるのを目の当たりにしてきました。
しかしながら、一介の社員の立場で、どこまで(経営に)踏み込むのか躊躇もあり、
ジレンマに悩んでいました。
各地の酒蔵を訪問する中、『酒蔵を遺すことは町の文化を遺す事に繋がること』、
何より『美味しい』を将来に伝えたいと強く感じました。
本来、支援は資金繰りが主なのですが、資金面だけではなく、
売りを中心とした本業部分の支援が必要と感じ、共感頂けた仲間と一緒に支援に取組むことにしました。
蔵主さんと共に、経営資源の有効活用や見直しを図り、ヒト・モノ・カネの観点からバランスの取れた事業の維持・拡大の仕組みを造る
